INGREDIENTES
  • 2 ovos
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • Trigo para dar ponto
  • 1 colher de sopa de fermento
  • Açúcar e canela

Modo de Preparo:

1. Procure criar uma massa não muito mole, nem muito dura, misturando todos os ingredientes;

2. Deixe aquecer uma panela com muito óleo, para que os bolinhos possam boiar;

3. Quando já estiver bem quente, você pode começar a colocar colheradas de massa. Mas se lembre de abaixar o fogo para que o bolinho de chuva não fique crú por dentro;

4. E por fim, coloque os bolinhos de chuva sobre papel absorvente.

Pronto! Seu bolinho de chuva está pronto, a partir de mais uma receita da Ana Maria Braga.

 

E você, já fez alguma receita de bolinho de chuva? Comente!