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Tortas e Bolos

Bolo Gelado

Por em 02/09/2013

Gosta de bolo gelado, mas não sabe fazer um? Então, veja agora uma receita de bolo gelado, mais uma receita da nossa querida Ana Maria Braga. Aproveite!

 

Modo de Preparo:

1. Primeiramente, bata as claras em neve na batedeira;

2. Adicione o açúcar e bata por aproximadamente 3 minutos;

3. Logo em seguida, coloque as gemas, o trigo e o suco. Continue batendo até formar uma massa homogênea;

4. Por fim, adicione o fermento, bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira;

5. Despeje a massa numa forma média e untada;

6. Asse a mistura em forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

 

Cobertura do Bolo Gelado:

1. Primeiramente, misture o leite de coco, o leite e o leite condensado em uma tigela. Depois, guarde na geladeira e espere até que o bolo esteja completamente assado;

2. Com o bolo ainda quente, despeje a cobertura sobre ele;

3. Em seguida, salpique o coco ralado por cima;

4. Leve a geladeira por aproximadamente 3 horas;

5. Por fim, corte o bolo em quadradinhos e embrulhe os pedaços com papel alumínio e converse bem na geladeira.

 

E você, já colocou em prática alguma receita de bolo gelado? Comente!

 

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6 Comentários
  1. Responder

    Ana Clara

    30/12/2013

    É ótimo essas receitas!

  2. Responder

    Juliana

    07/07/2014

    Eu adoro bolo gelado, vou fazer essa!

  3. Responder

    Josenilde Anjos

    11/07/2014

    Eu gostei dessa receita

  4. Responder

    Cristina

    20/07/2014

    Bolo fácil de fazer, e muito gostoso.

  5. Responder

    Jose Cláudio

    20/08/2014

    Este bolo é bem pratico e fácil , fica muito gostoso

  6. Responder

    Janice Pavan

    02/07/2015

    Eu gostei muito.

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